El pasado día 20 a las 20h, en las dependencias municipales de Sant Jordi, se presentó nuestro libro de cocina, coordinado por Mángel Sevilla. Todas las recetas recopiladas por las abuelas de la asociación, han sido elaboradas por el maestro de cocina Manuel Carbonell Mayol. Este último ha dedicado muchas horas en su elaboración, ya que, es un enamorado de la cocina Ibicenca.
La participación en este evento fué un éxito, dado el interes que se tiene en estos momentos por la gastronomia, y más de nuestra tierra.
Queremos darle las gracias a todas las personas que han colaborado, muy especialmente a Frutas la Palentina, Ayuntamiento de San José, Bodegas Can Maymó, etc, etc… A todos, muchas gracias.
Podeis conseguir este libro en la libreria Hiperbole, Mediterrania y en la misma Asociación El Retorn.
telef. 619 823 048
precio venta al público 20€
http://www.diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2015/03/21/abuelas-campo-abren-cocinas/756795.html
El Retorn 